1.湖南有哪些特产小吃

2.湖南郴州的小吃。

3.湖南名菜~谁能把湖南每个地方出名的菜说一两道出来吗?

4.湖南有哪些特产出名?

5.湖南特产有哪些土特产

6.在农贸市场做一个小型的加工芝麻油的摊位能不能养活自己?

7.芝麻油哪个品牌好

8.什么牌子的香油好

9.香油哪个牌子比较好

湖南有哪些特产小吃

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湖南有哪些特产小吃

 导语:湖南人爱吃辣椒,湖南人很热情,而湖南人的爱吃和会吃,更是在全国都出了名,湖南的小吃以油重色浓为标志,以酸、辣、香、鲜见长,满城遍地都是好吃的餐馆.有人说到了湖南可以不逛景点,但美食小吃却一定要吃个遍,才不枉来一趟湖南。以下是我整理湖南有哪些特产小吃的资料,欢迎阅读参考。

湖南人特别是长沙人喜好小吃,也擅长寻找和制造吃的艺术,吃的人多了,也吃出了不少像模像样的百年老店和千里名吃摊,如火宫殿、杨裕兴、甘长顺、玉楼东、德园,以及南门口、坡子街小吃一条街。好吃的地方多了,会吃的人也多了,慢慢地形成了一种鲜活甜辣的湖南小吃文化。在上了点年纪的长沙人中流传着一句老话:"杨裕兴的面,徐长兴的鸭,德园的包子真好呷."足可见这三样小吃在长沙人心目中的重要位置.除了"徐长兴的鸭"现已更名为其它字号,寻不见当年"北有全聚德,南有徐长兴"的繁荣景象,令人着实有些遗憾.另外的两样小吃,"杨裕兴的面"和"德园的包子"依然是长沙地标性的特色小吃。

  口味虾

  简介

 口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃,后来蔓延至全城乃至全省,至今长盛不衰。口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比,深受口味颇重的长沙人喜爱。起先,口味虾以夜宵的形式走上餐桌,现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆,比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。

 口味虾是以长沙妹子般的火辣博得长沙人芳心的,那是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣,辣得你舌头直伸,大呼过瘾。干完一杯冰啤酒后,连忙继续作战,生怕在这样的夜色中不饱逮一顿口味虾,你便呷了亏。口味虾还有其活色生香,红艳艳的虾壳,白嫩嫩的虾肉,鸡汤上浮着几根绿的葱段和紫色的紫苏。从盆中拎起一只肥大通红的虾子,两手使劲一撕,扯下两只虾钳,然后轻轻掰开虾壳,露出弯月般的虾肉,不怕辣的食客还可以再粘点汤汁。不同于上海人牙签剔蟹般的精致,长沙人吃口味虾透着一股子豪气,难怪市井传说这口味虾还有”壮阳”功效一说。一位挚友是漂在深圳的湘人,过年都少回长沙,但每到夏季总被口味虾诱动“莼鲈乡思”而飞回长沙,临走之时,还要打包带上几大份上飞机呷。

 长沙有很多著名的东西,岳麓山、桔子洲头、岳麓书院、马王堆、汉墓等等,这些足可以让你了解湖湘文化的博大精深。而我每次跟外地的朋友提到湖南,除了这些名胜古迹之外,更要提提我们湖南的小吃。

 湖南的小吃也很著名:臭豆腐、米粉、刮凉粉等等,都是有百年历史的名小吃;近两年兴起的一些家常菜的做法大有盖过这些驰名小吃的势头,而口味虾则应该是其中的首选!

 这种虾在北方称之为“小龙虾”,最初生长在一些水塘里,人们很少会把它当成桌上的菜肴。后来也不知道是谁做了那第一个吃虾的人,再经过很多厨艺高手不断探讨它的烹制方法,到了今天,尤其是在长沙的夏季,吃口味虾就成了一道不可缺少的风景线了。

 其实口味虾的独到之处就在于它的奇辣无比。而不同的口味虾店却有自己独特的烹制方法,这样才会吸引更多的吃虾客。

 如果你夏天有机会来长沙的话,你一定会在街头夜市看到很多灯箱,上面写着诸如“辣得叫”、“辣不怕”、“不辣不要钱”、“世界第一辣”的字眼。没错,那些全是吃口味虾的排档或小店。

 好多外地朋友来了长沙,看到那种吃虾的场面,心里都有点纳闹儿:这小虾怎会有如此有吸引力?确实,小虾可吃的部分少之又少,除了那两只大钳子里和尾部的一丁点肉,其他都不可以吃。我想,想方设法吃到这些肉恐怕就是吃口味虾最大的乐趣吧!

 “口味虾”这个词可以说是越来越火,我们甚至有时候开玩笑说:“其实可以把长沙的吉祥物定为一只被卡通化的口味虾”。因此可见,它在长沙人心中所占有的`位置还真挺重要。若干年后,口味虾或许会成为长沙的传统小吃,而我们也不排除它会在湖湘饮食文化中占有一席之地的可能。

  湖南臭豆腐

  简介

 湖南臭豆腐产品,不同于其他地方的臭豆腐。从颜色,气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色,初闻怪异的气味。其实,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,口味极佳。

 豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵淹制和后发酵的过程中其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解所含的硫氨基酸也充分水解产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物这种化合物具有刺鼻的臭味。 在蛋白质分解后即产生氨基酸而氨基酸又具有鲜美的滋味故“吃着香”。过去,臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物,如今,却摇身一变成了好东西。据台湾《康健》杂志报道,臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的调节肠道及健胃功效。

 臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香。先人赞誉云:"味之有余美,玉食勿与传"。它不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。

  做法

 原料及配方:

 黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g

 生产工艺:

 (1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~25kg,用石磨磨成稀糊,再加入与稀糊同样多的温水拌匀,装入布袋内,用力把浆汁挤出,再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤,如此连续豆渣不沾手,豆浆已挤完时,撇去泡沫,将浆汁入锅用大火烧开,倒入缸内,加进石膏汁,边加边用木棍搅动,约搅15~20转后,可滴上少许水,如与浆混合,表示石膏汁不够,须再加进一些石膏汁再搅。如所滴入的水没有同浆混合,约过20min后即成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内,盖上木板,压上重石块,压去水分,即成豆腐。

 (2)油炸臭豆腐 将青矾放入桶内,倒入沸水用棍子搅开,放入豆腐浸泡2h左右,捞出豆腐冷却。然后将豆腐放入卤水内浸泡,春、秋季约需3~5个h,夏季约浸泡2h左右,冬季约需6~10个h,泡好后取出,用冷开水略洗,沥干水分,再将茶油全部倒入锅内烧红,放入豆腐用小火炸约5min,一待焦黄,即捞出放入盘内,用筷子在豆腐中间钻一个洞,将辣椒油、酱油、麻油倒在一起调匀,放在豆腐洞里即成。

 (3)卤水制法 以用豆豉2.5kg为标准计算,须加清水15kg烧开,过滤后,在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右,每天搅动1次,发酵后即成卤水。

  姊妹团子

  简介

 本世纪20年代初,长沙火宫殿的圩场,年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担,她们制作的团子既好看又好吃,被人交口称赞。姊妹团子因此而得名。其颜色瓷白,晶莹透亮,小巧玲珑。糖陷团子甜香不腻,肉陷团子鲜嫩上口。其味糍糯柔软,别具风味。

  历史文化

 据传宋太祖赵匡胤兵败安徽歙县,士气低落,当地人民送来米团,慰劳王师。从此赵思念再三,便从歙县召来几个人,令其再做,并命名为“大救驾”。火宫殿的姊妹团子系铜匠姜立仁之女所做。姊妹俩租得铺棚一间开设团子店。两人心灵手巧,专门制作甜咸两味的团子,故名“姊妹团子”。

 20世纪20年代初,长沙火宫殿的圩场,年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担,她们制作的团子既好看又好吃,被人交口称赞。姊妹团子因此而得名。其颜色瓷白,晶莹透亮,小巧玲珑。糖陷团子甜香不腻,肉陷团子鲜嫩上口。其味糍糯柔软,别具风味。

  做法

 它是以糯米为主要原料,分糖馅和肉馅两种,糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成;肉馅则取五花鲜猪肉,配以香菇,并用泡香菇的水调抖肉馅,因而味道醇香可口。在造型上肉馅团子为石榴形,糖馅团子为蟠桃模样。如遇喜庆日子,还在糖馅团子上撒些红丝,与颜色白漂的团子红白相映,十分悦目。 如采用冰糖,更加有清热作用。

  剁椒鱼头

  简介

 湖南的招牌菜。将胖鱼头洗净,剁开,将少量植物油和料酒,姜丝撒在鱼头上,均匀放入湖南剁椒,放入蒸笼,大火蒸10分钟,出锅,撒上小葱花,酸、辣、鲜、滑,特别是这个辣,让你辣得过瘾,顺带可品出鱼的鲜来,特别是剁椒的汁水渗到鱼头上,简直妙不可言!基本特点新鲜美味,辣甜上口。

  做法

 材料:基本材料胖头鱼头1个(2斤)、湖南特制剁椒适量、味精3克、红油10克、姜10克、葱8克、白萝卜片15克

 做法:1.将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二2.将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2-3片生姜和白萝卜片,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的姜丝适量3.上锅蒸15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇熟油,然后再放锅里蒸2-3分钟,即可食用。

  龙脂猪血

  简介

 龙脂猪血是湖南长沙地区汉族传统小吃,俗呼之麻油猪血,书载以龙脂猪血最为出名。光那汤料就够吊您胃口了,干椒末、冬排菜、星星葱花、滴几滴麻油,偶或加点胡椒粉。

 料虽简单,搞得好却是香香脆脆,辛辛辣辣,热气欢腾,正合长沙人的胃口;而猪血原本取自手工杀猪场那冒着热气的新鲜猪血,在家中摊主们早已将温热盐水把它们凝固好了,下到锅里,红红润润,细嫩嫩软似豆腐。大概就因为如此,有些文化的长沙人(长沙小吃重镇火宫殿的“老八董”中就有个叫叶德辉的文化人)想象那龙肝凤脂也不过这般,于是就给那猪血汤取了个好听的名“龙脂猪血”。更何况“龙脂猪血”还要在熬成的肉骨头鲜汤中打个转身,真是人间美味啊!赶冬夜您在街头偶尔遇上,得趁热一口喝下去,周身暖和和,余味无穷也;这样的夏天的早晨喝它也不错呢,爽爽口,开开胃,增进了食欲,在太阳的热力还未发散时,一天的干劲由此不觉又添几分也。

  做法

 龙脂猪血,是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩,十分可口。特别是在冬天,吃上一碗热气腾腾的猪血,能使周身暖和,五腑受用。

  火宫殿臭豆腐

  简介

 湖南小吃,用黄豆为原料的水豆腐,经过专用卤水浸泡半月,再以茶油经文火炸焦,佐以麻油,辣酱。它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒"的特点,奇在以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料,故味道特别鲜香。

 油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香,是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有,而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。

  历史文化

 据说,50年代,有名人去湖南搜集民间资料,曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐,系用文火炸焦后,再将一块一块的豆腐钻孔,灌辣椒油。吃起来辣味十足,臭香浓郁,颇受赞赏,也因此,“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地,传遍了大江南北。

  做法

 先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料,浸泡15分钟。炸要炸透,表面炸焦,里面却是白白嫩嫩的。淋辣椒浆吃。

  薯丁粑粑

  简介

 湖南耕地少而多丘陵,宜种植红薯充作主食,故旧时有谚:“红薯半年粮”。因而花样翻新,创制出各色红薯食品,红薯粑粑即为其一。外焦脆而内柔软,香浓味甜,于街头摊点买上一两枚边走边吃,颇惬意。

  做法

 制作:1、红薯洗净去皮,切成小丁,放入盆内;另取一盆,放入面粉、生粉、精盐,倒下清水搅拌成面糊,再放下红薯丁拌匀,醒置30分钟。2、铁锅中火,倒入茶油半锅烧至170℃,用勺舀入红薯粉浆于平底铁锅内,拨匀,放热油内炸至薯浆凝固,至两边呈金**即可。

  糖油粑粑

  简介

 长沙的糖油粑粑造价便宜,主要原料是白面和饴糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。在长沙,不管人的俊美丑恶、身份地位,也不管男女老少,凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人,都有吃糖油粑粑的美妙感受,都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚,可饱一天精神,充沛体力,下午三个糖油粑粑打牙祭,提神饱肚,精神旺盛,糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。

  做法

 1、油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。

 2、翻煎粑粑。注意,不要煎到太老,否则容易爆破。

 3、待粑粑两面都呈浅金**,将调好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合,冒泡。 这一过程要反复翻拌,让每个粑粑都均匀沾到糖汁。 粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,看看差不多了,起锅盛盘。

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湖南郴州的小吃。

栖凤渡鱼粉:晚餐一道伏栖凤渡鱼粉,只有是郴州我,应当都会停认识天咂咂嘴巴,于是,一股浓郁的鱼臭战灭辛辣味就归味正在您口舌死津的嘴面了。栖凤渡鱼粉是用陈鱼加置在粉条外,再添多许酸菜辣椒,望下去色彩白素,吃讫往滋味鲜好地址:郴州北街‘栖凤渡鱼粉’店凑近南湖区法院这边,两十四大时停业,那家是嫩字号了,能够说是他们野族事业,我都不晓得他们谢了少暂了,只知叙在我很小的时分就曾经有了。价格不贱3.00¥一碗(减蛋另加一元)哦!错了鱼粉边上有家“举今包女”外面购的饺子很糟吃~~~

桂阴血鸭:又称血浆鸭,是一类特别的炒鸭法,柔杀宰的鲜老鸭子,用谢火烫过了,而后油爆,再减酒、姜、葱、八角等调料,加湿辣椒,白辣椒、青辣椒,最初速生时,再将鸭血泼上。炒进去先鸭肉呈浆玄色,气息喷香,淡辣适宜,非常否口。

吃血鸭,最差配炭啤酒。那几乎是水水融合―――弯冲地笨掀的烈水被百丈瀑布浇熄了,沉烟袅袅,萦荡口头,实有说不绝的干脆淋漓。 《还有我比较喜欢把汤汁泡饭,那伪的是爽吖,吃了一碗还想吃(*^__^*) 嘻嘻……》 地址:正常想吃歪宗就要到郴州的桂阴县克,不过假如嫌费事,我提议大家可以到郴州东塔岭《义士留念塔》高面去吃,那里有家‘桂阴血鸭’店搞的很不错,只是店面卸建很不好,大家可以正点差到隔壁去一边吃鸭子一边吃鱼,等交上去我会先容高东塔岭的鱼~~隐在的价钱40¥零鸭一份,我认为价钱还算公平~

砂锅鱼:这就是我要先容给自己的一谈我最憎的菜了,由于我太喜爱吃鱼了(重要是咸水鱼),天天给我餐餐吃鱼我都乐意,而这说砂锅鱼所用的鱼邪佳又是我最爱好吃的一条鱼‘哇鲢鱼”(咱们这边是这样鸣的,不知途当地是怎样称谓这条鱼)彼鱼制造无比便利不鱼鳞而且肉量便鲜好又肥沃且出口便化特殊赖吃,说灭我的口火都速飞进去了似乎当初就往吃吖~~地址:东塔岭《义士留念塔》顶停店实“小青砂锅鱼”隐在价格28¥一份零鱼一条,价格圆面有面贱了,果替彼鱼尤其廉价,而且他那表的鱼也比拟小,

火煮鱼:o(∩_∩)o...,又是一途我超憎吃的菜,就如下面说的“出措施'我佳爱好吃鱼,实在这鱼的作法我感到沉庆这边应当搞失更孬些,但咱们那边也还坏啦,这边的店子每条鱼都是柔主鱼市场挑归去邪赖这边又是鱼市场的所以每条鱼都是特殊鲜活而且鱼肉鲜好、麻辣的薄沉,口感很美,提议念吃新颖的鱼就在晚下去,由于那面早晨的鱼小少都是主西江(道到东江我等停还要在高面给自己先容一款鱼)在上面捉捞下去的而且都是柔到的~~ 地址:食物减农厂,复兴桥顶上。当初价格十两到十五块钱之间一斤吧~~值失一试

酸辣鱼尾:往功郴州的冤家皆晓得,每到一野酒店都会有一个客击菜,酸辣鱼头。鱼尾正常非粗选雌鱼头,上点洒一层酸辣剁椒,再加面豆泄,色泽娇艳,辣而没有燥,陈而不腥,争我胃心小谢。按集体心味您借能够正在鱼的边下添下米饺吃~天址:实在便像下面道的良多处所皆无,然而尔比拟爱好吃‘秋燕’的,便非正在御泉错点的这野店女

东江三文鱼:在郴州说到鱼,不能不降到三文鱼。要念吃就要到东江吃三文鱼由于在那表的鱼坚持了肉量的鲜嫩本味而大授欢送。隐在,东江湖的三武鱼养殖曾经构成了大型基地,东江三武鱼近卖粤港澳跟幼株潭地域。三文鱼有多类吃法,其外最蒙欢送的是熟食,死食三文鱼既维持了鱼肉的鲜美,也不会争鱼肉自身的养分散失。“三文鱼刺身蘸芥终”是重要的师食作法,切败粗片的新颖鱼肉苍白粗腻,蘸上除腥味跟加强口感的芥终,吃在嘴里谦口都是鱼肉的鲜嫩。 去郴州游览,应然要尝一尝三武鱼的厚味了。(然而我比拟怒悲吃上面的格式) 地址:在汽车坐站车来资废在委婉车留东江~~

烧鸡私:呵呵,喜欢吃鸡肉而且也很喜欢沉口味的的友人这讲菜就很适宜大家而且这路菜也很不错,尤其是那些喜欢在里面玩须要多补剜的冤家就更合适了,果为鸡肉有暖中损气,剜粗加髓,补实损愚的息用。《神工原草经》上说常吃鸡肉能通神;后代医家大多以为食之令人聪明”。o(∩_∩)o...睹人睹愚 ~不外我也比较喜欢吃的啦 地址:郴州燕泉路‘北国雨林’对面那家‘下子烧’不错,口碑比拟歹~?

嘉禾血肠:这说才小兄还是很多吃,因替对外净货色不是很怒悲,但是也还能够地,这路菜信任大家都听过吧,就是把猪血置在肠子外面一同烹饪的,对时常吸烟或临时从事在农地农息取净化比拟的中央的己是最合适了,果为都知讲猪血浊肺的嘛!多吃有利~~

地址:既然是郴州嘉禾的就当当到嘉禾留吃,要是嫌路程费事就来环保局对面的‘嘉禾洋菜馆’吃!那里的还否以(不外水煮肉也很恶)!!!价钱还坏,不是很贵二十到三十之间吧!!

嘉禾狗肉:“闻失嘉禾狗肉香,仙人也跳墙”。红焚狗肉是嘉禾的一谈实菜。不管是遭暮年功节,疏己团圆仍是仄时宴请主主,红焚狗肉都是下等好肴。嘉禾白烧狗肉香淡、味杂、滋剜,不腥不膻,沃老不腻,臭辣否口。(固然老是闻声里面说‘狗肉上不了席’然而那只是很启筑的说法,只有孬吃,衰弱就美)其真狗肉的息用自己都当当知途不必我具体的说吧!!

地址:还是还是下面说的要是认为费事,我提议小家就留结置路的谈口吃(不过那表只要在夏蠢才启门)其余的中央也有,只不外我感到还是刀口佳吃些,要是很念吃又出在夏地又来不了嘉禾那就只要到一些饭馆去正点个吃后系系馋的~~!价格在60少元一份,我说的是水锅

马田豆腐:永衰马田的豆腐浊醇而粗腻,雪白娇嫩,或者煎或者煮,添上大葱、辣椒、麻油等佐料,芬芳扑鼻,陈苦非常。马田豆腐,是酒席上的好肴,浅替民众爱好。呵呵,老兄除了怒悲鱼其真仍是很喜爱吃豆腐,许多格式的豆腐尔都比拟爱好除了这个还有‘铁板夜原豆腐’或‘五臭湿炒肉’‘麻公豆腐’皆很合适我心味~~地址:实在有良多处所都有,只有您瞅睹洋菜馆的招牌,应当都会有那叙菜,价格很适西各天不异,重要非望饭馆的品位往定的!!

唆螺:“呼气唆(喝)与,螺己,新实唆(喝)螺!”唆螺最具郴州特点,其虚我到里面吃的唆螺分认为出郴州的恶,不知路是习性了还是怎么归事,正邪感觉郴州的唆螺在我口外是最歹的啦,你疑你大家去吃吃!~~地址:许多郴州著名日宵的中央都有,比方说:苏仙岭底上的昼宵大排档,还有春风路日宵大排档都很不错价钱是8.00¥一份

竹筒米粉肉:o(∩_∩)o...哈哈!这说菜信任你们都会喜爱吧,也当当都吃过,其虚这个菜伪的很大主,就望个饭馆的口味怎样样,咱们这边其名永衰的作的很坏,很香,很老~很

地址:我以后在"湘淼我家”吃功糟不对不晓得当初还有不有,要不你便利的话,仍是往永衰吃吧!!~~

以上是小兄时常往吃的,其真还有许多赖吃的比方:刚降到的“秋燕”边上有家‘华联生食’面面的熟食很不对特殊是鸭爪,还有东街的‘世家一品’生食店外面酱板鸭口感很美,北街的‘饺霸粉王’的米饺很不错,也是嫩字号了,启了多少十暮年了

还有南湖市场中间的一个小摊的香豆腐``战三完大上面凑近燕泉道的那个处所的香豆腐也很孬吃``

还有在文明路有家腌萝卜滋味很恶``~

还有在6外边上有一家麻辣烫,滋味很不错。~

还有一西门口的饺子。春燕的混沌。?

还有环保局错点的‘嘉禾洋菜馆’~

还有凑近邦叙的‘城巴佬’~

还有文明路的帝都的海鲜~

借无春风道的昼宵战卤粉~

苏仙岭上面的昼宵 焚烤 炸串

还有兴旺步止街的老吃,(尔感到没有怎样样)~

还有有良多啊。 韭菜粑粑 坛子肉 秋舒 油葱米因 。 椒盐馓子 。 ~

还有些贱一面便像袋卸包卸糟之种的临威严鸭,西江鱼,坛女肉,桂东的糍粑粑~

还有国民西道的粥王店?粥没有对!~

还有两西顶上的麻辣炸串~

借无街边下的一些铁板鱿鱼~

还有复兴桥上面的烧烤店子~

还有在五完小那里有家店子是吃汤方八宝粥的很歹吃,汤方尤其有嚼尾,而且在那里每暮年的浊亮节时代都会站浑暗粑子,好差吃的,还要当时预约

湖南名菜~谁能把湖南每个地方出名的菜说一两道出来吗?

宁远的血鸭 典故与传说:"东安子鸡"是湖南的一款传统名菜,它始于唐代。相传唐玄宗开元年间,在湖南东安县城一家小饭店里,有天晚上来了几位商客,要求做几道鲜美的菜肴。当时店里菜已卖完,店家便捉来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加葱、姜、蒜、辣椒等作料,用旺火热油炒后,加盐、酒、醋焖烧,浇上麻油出锅。上桌时,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,几位商人吃后非常满意,事后这些商人到处夸讲小店菜香,于是许多路经东安的商人都要到这家小店来吃鸡,此菜逐渐出名。东安县县太爷开始有些不信,便亲自到该店品尝了,确实名不虚传,便称它为"东安鸡"。后因菜馆都用新母鸡制做,所以叫"东安子鸡"。这款菜从唐代流传至今,已有1000多年的历史,成为湖南最著名的菜肴之一。

古版菜谱:

原料:嫩母鸡1只(重1000克左右),青、红辣椒50克。

调料:红干椒10克,花椒、味精各1克,黄醋50克,绍酒、葱、姜、湿淀粉各25克,高汤、熟猪油各100克,精盐3克,麻油2.5克。

制法:1、将鸡宰杀,煺毛去内脏,清洗干净,放入汤锅内煮10分钟,至7成熟捞出晾凉,剁去头、颈、爪,将骨头全部剔除,顺肉纹切成5.5厘米长、1. 3厘米宽的长条;姜切成丝;红干椒切成细末;花椒拍碎;葱切成段;青、红辣椒切成长条。2、炒锅上旺火,放入猪油烧热,下鸡条、姜丝、干椒末煸炒,再放黄醋、绍酒、精盐、花椒末,煸炒几下,然后放入高汤,焖5分钟,至汤汁收干时,放入葱段、青、红辣椒条、味精,用湿淀粉勾芡,持锅颠翻几下,淋入麻油,出锅装盘即成。

特点:白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新,鸡肉肥嫩异常,味道酸辣鲜香。

创新设计:盘边拼摆上用炸香菇做成的假山,用琼脂做成流水的形状,在假山边摆上绿树造型,显示出湖南山多水多的特点,做好的菜拼出鸡的造型,用番茄沙司挤出东安子鸡的字来,映衬出此菜的地方风味。

今版菜谱:

原料:嫩仔鸡1只,水发香菇20 0克,黄瓜1 5 0克,胡萝卜1 0 0克,冻粉5 o克,香芹少许,鸡蛋50克。

调料:干红椒1 o克,白醋5 o克,绍酒2 5克,葱、姜各25克,精盐3克,味精2克,麻油3克,湿淀粉 2 5克,脆炸糊2 00克,白糖100克,番茄沙司50克,花椒油20克,嫩肉粉2克,花生油1000克。

制法:1、将鸡宰杀洗净后剔骨去头和爪,把肉切成长条状,把鸡肉冲净血水加入嫩肉粉、鸡蛋清与精盐、味精、绍酒、湿淀粉各少许腌渍,黄瓜、胡萝卜改成柳叶片。2、香菇改成长条加精盐腌渍后,挂糊炸制,勺内炒糖色,加入炸好的香菇,做成琉璃香菇在盘内摆成假山状,冻粉放入开水锅内煮开,加入少许绿色素,熬好后倒入盘中假山一侧成流水状,用香芹做成两棵小树,用牙签插在假山另一侧。3、锅内倒入花生油,把鸡肉入5成油中划散。炒锅内留少许油,加姜丝、干椒末煸炒,再放黄醋,绍酒、花椒末,再煸炒几下,加入鸡块放入清汤稍焖,加入葱段、味精、湿淀粉勾芡,淋麻油出锅。4、黄瓜、胡萝卜用开水稍烫后,加精盐、味精、花椒油拌好,用番茄沙司在盘边挤上"东安子鸡"字样。5、用鸡肉、黄瓜、胡萝卜在盘内空白处按须序摆成鸡的造型即可。

特点:造型简洁大方,色泽鲜艳、味美可口、诱人食欲。

湖南有哪些特产出名?

湖南省地处长江中游,境内有洞庭湖和湘江,所以湖南农林特产十分丰富,美食众多。湖南文化丰富,特产多,比如长沙臭豆腐、口味虾、湘莲、黑茶等,都是非常受人们欢迎的。现在,小编就为大家介绍几种大众喜爱的特产,有到湖南旅游的朋友一定不要错过了。

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐,长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色,气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。

湖南安化腊肉

腊肉是湖南著名特产。湖南腊肉以安化腊肉最为出名,色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常。真正的安化腊肉,以山养黑猪肉为原材,采用古法秘方腌制,文火熏烤50天以上,成品肉质紧实,肥肉肥而不腻,瘦肉紧实不塞牙。安化山养黑猪,在深山放养,吸新鲜空气,吃野草蔬菜,喝山涧清泉,自然生长。湖南安化腊肉是您的居家美味,也是您送礼的上上之选。

张家界野生木耳

张家界野生木耳产自张家界原始森林里的野生山木耳生成缓慢,每日呼吸纯正的富氧离子,享受山泉水纯净甘甜的涓涓流水滋润,其营养成分极高,口感酥软脆滑。木耳喜欢生长在潮湿、没有阳光直射的枯木之上。每当下雨过后,张家界的山民们就会上山入林采摘野生木耳,然后通过日照将所得黑木耳晒干。因张家界野生黑木耳纯靠天生天养,因此产量少,品质佳,美味营养。

湘西野山茶油

茶油的营养价值很高,富含人体必须的不饱和脂肪酸占90%,属于天然绿色食品。“茶油”又名“山茶油”;原料来自湘西深山幽谷高山野生茶籽,是纯天然高级木本食用植物油。湘西的野生茶籽生长在连绵叠嶂的群山之中。山茶果生长期长—从开花到采摘,历经冬、春、夏、秋四季十三个月,采摘时茶花已是盛开怒放,素有“抱子怀胎”之称,饱含天地灵气。营养成分不比一般,所含单不饱和脂肪酸为天然植物油之首。

野生虾米(火焙)

湖南洞庭湖素有“鱼米之乡”,虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。深山水库——虾的最佳居所!虾的最佳居所不是河流、湖泊,也不是池塘、大海(污染了),山涧小溪水的境界虽美,却很难凭鱼腾跃,而处风景秀美的深山水库,自然就是不二之选了。

湖南湘莲

湘莲湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产,富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐,有补脾、养心、涩肠、固精功效,是湖南重要出口物资,产量向居全国首位。湘莲又称为糯莲,论口感可谓独步天下。头茬莲子,精于挑选颗粒饱满,洁白粉嫩。放入嘴里轻轻一呡,就有种独特的酥软口感。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。白莲具有广泛的药用价值,是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。

邵阳猪血丸子

猪血丸子,又称血粑豆腐,是湖南邵阳地区的传统家常菜。网上有正宗的猪血丸子卖。是每年每个月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需。城步苗族自治县和绥宁县,位于湖南西南边陲,苗族聚居地区,古时称为五溪蛮。隶属宝庆府,血豆腐也叫血巴、猪血丸子。是当地苗家冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的传统。原料:黄豆,新鲜猪血,猪肉,橘皮、生姜、大蒜子、辣椒、香油(菜籽油)食用指南:可炒吃、清蒸、清煮。

黑茶

湖南茶叶湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多。

蜜桔

蜜桔湖南无核蜜桔含多种维生素,以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔,雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。

湖南特产有哪些土特产

湖南特产有:长沙臭豆腐、常德牛肉米粉、糖油粑粑、刮凉粉、长沙口味虾。

1、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子,臭豆腐是一种极具特色的中华传统小吃,尤其以长沙臭豆腐相当闻名。长沙臭豆腐色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

2、常德牛肉米粉

常德牛肉米粉是湖南米粉的一种,也是湖南米粉中比较有名的特色小吃,是湖南省闻名遐迩的一种汉族风味小吃。常德生产米粉有着悠久的历史,早在清光绪年间,常德就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。常德人不论男女老幼,都喜欢食用米粉。

3、糖油粑粑

糖油粑粑,是湖南省长沙市的地方传统名吃,糖油粑粑成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。糖油粑粑入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖南榜名单,还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。

4、刮凉粉

刮凉粉是湖南地区传统风味名小吃,属湖南湘菜系。其主要原料有绿豆,辅料:麻油、酱油、醋、熟芝麻、蒜、味精、食盐等。

5、长沙口味虾

口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味麻辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。以小龙虾制成,口感麻辣鲜香,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

以上内容参考:百度百科-湖南省

在农贸市场做一个小型的加工芝麻油的摊位能不能养活自己?

在农贸市场做一个小型加工芝麻油的摊位这样的想法很不错,我要提醒你的是,这样的摊位你没有办法固定,流动性太大,你想呀!农村的集贸市场在一个集市上每五天(有的十天)一个集市,平时如果不是逢集会日,农贸市场上是没有人的,农贸市场上没有人,你给谁加工芝麻油?

你最好在农贸市场所在地租一间房子,搞一个固定的加工作坊,这样一来,你才有加工资源和原料,同时你购买一些芝麻,加工成油,在来料加工芝麻油的同时,兼卖芝麻油。

这样的话,你的收入会多一点,如果单纯来料加工,收入会很少的。

芝麻油的加工不收取加工费,加工者只是要加工后的油渣(油饼),这样一天赚不了多少钱。如果一天都没有人来加工,你还要赔钱!

你先去做一下市场调查在下决心吧!

当然能养活自己。我自己的店子在离农货市场一百多米远,到市场门口人来人往。

不过,做任何生意都要有长远的计划和安排。首先,位置的选择,加工芝麻油,需要时间等待,店面位置或铺面是否够大?能否让客人等待。还有,市场人流集中的几个点在哪?我建议:市场人流出口处较为好之。第二,传统压榨坊,都会把相关产品集合销售,如花生油,茶油,菜子油等,所以这也需考虑。第三,对竞争对手的了解。开店或接铺之前看一下是否有相同的店铺,没有,则另说。如果有相同的店铺,就必须作出相应的销售策略。

我是黄杰,是一个开了八年店铺的小店老板。

做生意贵在诚、贵在坚持。

所谓诚,就是诚实、诚信、诚心。要货真价实,不参杂使假,芝麻油就是芝麻油,不用什么其他油加香精勾兑,欺骗顾客,质量好不好,由顾客说了算,顾客吃了你的油,他们体会到是真的纯正的芝麻香油,他们会不自觉的向外宣传的,他们的口口相传比你做广告都有效。

所谓贵在坚持,就是要有一开始做好赔的准备。生意一开始,要有投资,如投资设备、投资机器、投资房租、投资原材料等等,再加上刚开始没有多少人知道或者对你的产品质量不了解,所以顾客不会太多、生意肯定不会太好,这很正常,要有恒心,贵在坚持,俗话说“生意都是靠出来的”等到顾客多了自然会有盈利的。

举一个例子:我们小区附近,有一个修家电的年轻小伙子,刚开始就不见他的店里有人,除了自己在门口摆了一些坏家电外,没见有人去修理。但他一直坚持开门营业,没事就坐着看书,不到半年功夫,去修理的顾客成群结队,待修的电视机、洗衣机、冰箱、空调等快摆到马路上了,小伙子连吃饭的功夫都没有。这就是等出来的生意、靠出来的生意。

再啰嗦一句,即使生意好了,更要保证质量,切记萝卜快了不洗泥,降低质量标准,因为质量始终是你能够长期经营下去的不二法则。

你这个想法非常好,在农贸市场和农村都见过加工芝麻油的摊位,能否养活自己,能否赚到钱,关键在于如何经营,经营好了一定没问题,不仅能养活自己,还能挣到大钱。给你几点建议:

第一,就是讲质量,确实做到原滋原味,别掺假,只要一掺假,就等于砸牌子了,这一点最为重要。

第二,别耍小聪明,就是缺斤短两问题,这个也容易砸牌子,顾客都不啥,这是诚信问题。

第三,价格要合理,不要过高,也不要过低,周边都了解一下,价格要适中,靠质量、信誉和价格赢得顾客。

第四,要讲究卫生,不论是加工机器,原材料,装油的容器等,都要符合卫生要求。

第五,服务要周到,真正的视顾客为上帝,重要的是拉回头客,靠回头客把生意做火,不能都是一锤子买卖,来了第一次就不想来第二次了。在价格上,数量上都不要让顾客吃亏,注重薄利多销。

第六,要学会经营,既要卖散客,也要拉单位,单位需求和用量都比较大。

第七,活跃经营方式,既要学会传统摆摊,又要学会网上销售,网上销售是目前的主渠道,搞些直播等。

还有些建议,关键的就是质量,原滋原味要成为你的品牌,信誉成为你的名片,服务成为你的抓手,做到这些一定没问题,祝你生意兴隆,财源滚滚!

以上仅为个人观点,不妥之处请指正。希望能够帮助到你和更多人。对此话题感兴趣的师友们可关注、可转发,可在下面留言、探讨、讨论与点评。谢谢!

一个人现在太简单了,你随便做点事都能保证衣食无忧,吃喝不愁,打工、一个月最少也有3、5000元的收入,你说能养活自己吗?一个人吃饭随随便便干点营生就能有保障,现在这个年代就是这么简单。

做芝麻油肯定行,这属于日常用品,常年四季都卖,特别是过年生意更好,关键是你能做好吗?如果做不好根本不如打工,我们这里有个压榨花生油的,开始生意很好,后来他总是感觉赚钱太慢,就在油里面参假,现在倒闭了,不实在不行,这是做生意的最基本准则。

首先你得做好,被大家认可,这才是正道,做不好还不如打工,现在做生意很难,不是你想象的投入就有收获,很多做生意的最后一塌糊涂,本钱都回不来,我弟弟加盟火锅鸡,从开业到关门一个月,赔了15万,现在又出去搞装修了,原本一年就有十万八万的收入,也不知道中了哪门子邪,想当老板,现在老实了。

现在养活一个人太简单了,随随便便就行,做什么都能养活得住,就是吃饭,穿衣,大家说对吗?关键问题必须考察清楚,很多时候做生意不如打工,特别是现在,人家没有说吗?有本事大都在打工,没有能力的都去当老板了,不知道这句话有没有道理,起码很真实。

做芝麻油是个好门路,关键问题是你能做好吗?这是一门学问,弄不好不行,没有市场,市场是靠质量争取的,大家说是吗?

做芝麻油加工小摊位,只要选择好的地方应该维持生活还是没问题。我几个亲戚都是做生意,最早从几百元本钱,现在家产也有几百万,生活过得开心幸福。就做点小生意也比上班强,因为生意只要打开门路越做越大,上班是固定收入没有多少,加点工资也很少。所以想致还是经商,改变人生,选择大于努力。

做这个生意要看你自己有没有这个技术,还有竞争怎么样?你的成本能不能控制,还有你做的芝麻油有没有差异化,包装,口感,可以增加芝麻酱,熟芝麻,芝麻叶,增加品种,我觉得加入一些现代化工艺,是可以的,传统的效率太低,质量不可控,而且特别脏,农贸市场价格也很敏感,如果没有差异化,你做不过原来老的摊位,芝麻油是好东西,用量不会太大,主要在河南,安徽,山西,陕西,山东,四川,湖北,湖南,其他地方用量不大!所以选择地方也很重要!

我建议不要做这个,因为这个来钱真的不快。而且前期投入的相对比较多。

1、机器投入:一台榨油机器市面上一般都要2万多

2、门面投入:至少你得准备1-3万的房租费,这个视城市地段而定

3、销量不高:现在人已经意识到怎么自己榨油很难控制霉菌和苯比这些有害物质,一般都是买国产的。

我倒是觉得你可以用初步的资金,找一个地方摆摊卖早餐。技术简单,投入不多,灵活多变。每日现金流多,风险小。

在农贸市场做一个小型加工芝麻油的摊位能不能养活自己?首先和你一样,“想吃到正宗的芝麻油”是很多人的期待,有期待就有市场,所以倘若做起来不仅能满足自己吃上优质的芝麻油,还能为更多人提供货真价实的产品。当然能够从中赚取补贴家用的零花钱是绰绰有余。

所以,在农贸市场做一个小型的加工芝麻油的摊位是可行的想法,现在人讲究眼见为实,让消费者亲眼目睹你的加工过程,更有利于你的芝麻香油的出售,并且借此扩大影响力,为自己吸金纳银。

在当地农贸市场站住脚跟后,下一步就是要两条腿走路,一个是稳固当地客户,在产品优质的基础上夯实好服务品牌。再一个就是走出去让你的芝麻香油飘进千家万户,譬如给靠近小区的粮油超市送货上门,也可以流动出售让你的香油直接和消费者见面。

以上是我的全部建议,相信在你的努力下,你的小香油坊一定做得很出色!

农贸市场做一个小型的芝麻油加工摊位,足够养活自己的,重要的是看你怎么经营,我以前在农贸市场卖过一段时间的熟食,芝麻油经常用到。

芝麻油主要的作用就是增香,当然,营养价值也很高,如果做得好,不仅能养活自己,还能发家致富。

首先,你要给自己的芝麻油定位一个人群,是针对商家还是针对散户。

如果你的芝麻油产品针对商家,那么,就是依靠跑量,薄利多销,利润低一点,但是,建立长期稳定的销售渠道,也是来钱最稳的,而且量大,发家致富,一走二红也不是不可能,小户商家,餐饮小吃,用到芝麻油的非常多。

如果你的芝麻油产品针对散户,也就是家庭用的话,那么,就依靠口碑,品质很重要,零售利润比较高,另外,也需要一定的营销手段,散户对于产品的挑剔很严格,如果没有口碑,那可能连自己都难以养活。

个人建议你针对商户,芝麻油对于做小吃的用得很多,而且每天都要用,商户对于品质方面没有散户那么严肃,只要有利可图,就能持续发展。

芝麻油加工,如果在农贸市场的话,个人建议还是重点针对小型商户吧,卖熟食的,做面条,粉丝的老板,都需要芝麻油。

芝麻油哪个品牌好

1、崔字牌( 国内最具实力的小磨香油专业生产商,中华老字号,山东名牌,山东省著名商标,瑞福油脂股份有限公司 )

2、金龙鱼(丰益国际全资子公司,粮油行业的领先者,跨国大型企业,大型体育赛事粮油食品供应商,益海嘉里食品营销有限公司)

3、福临门( 国家保护商标,曾获中国名牌,十大芝麻油品牌,大型集团公司,食用油行业影响力品牌,中粮集团有限公司 )

4、长康CHEER COME( 湖南省农业产业化龙头企业,湖南省著名商标,湖南名牌产品,湖南省长康实业有限责任公司 )

5、顶志(国内最具规模的芝麻油、脱皮芝麻、精制芝麻专业制造商,顶新国际集团旗下公司,驻马店顶志食品有限公司)

6、 三添( 始创于1957年,上海市著名商标,上海市名牌产品,芝麻油行业极具影响力品牌,上海三添食品有限公司 )

7、福达坊( 国家保护商标,湖北省农业产业化重点龙头企业,湖北名牌,芝麻油十大品牌,武汉福达食用油调料有限公司 )

8、 甘露 ( 国家保护商标,全国知名的芝麻油品牌,华东地区规模最大的芝麻油生产企业之一,镇江京友调味品有限公司 )

9、 古币( 大型国有独资粮食产业集团,北京市著名商标,北京名牌产品,香油十大品牌,北京粮食集团有限责任公司 )

什么牌子的香油好

香油好不好,主要看2点:一是口感香度,二是营养功效

驻马店黑芝麻油营养丰富,药性强,口感香醇,更适合入药滋补身体,花青素黑色素含量更是高于其它产区,上好的原材料才能出上等的黑芝麻油,所以驻马店平舆县的黑芝麻香油也是中国最出名的,是中国原产地。

村里味是驻马店平舆一家专注农家纯天然黑芝麻系类的本地网络经销农人,村里味黑芝麻油,精选中国原产地驻马店特级油麻黑芝麻为原料压榨而成,无任何添加,纯天然更健康,通过互联网把当地的特色黑芝麻油走出驻马店走向全国各地,让千家万户也吃到正宗中国原产地的黑芝麻香油,也带动了当地农民的收入。

香油哪个牌子比较好

 TOP.1、金龙鱼香油

始于1991年,丰益国际旗下著名粮油品牌,食用油十大品牌,世界知名的小包装油生产商和供应商。产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、牛奶、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等10大领域,旗下16个品牌在金龙鱼的带领下,都已成为每一个专业领域内的知名品牌。创新是发展的灵魂,是动力,更是一种责任。为了满足全球消费者日益多元化的健康需求,丰益国际在上海设立全球研发中心,益海嘉里在母公司的全力支持下,与200多所高校和5个世界著名食品和营养权威学会展开合作,与多个跨国食品巨头建立战略合作伙伴关系,用引领全球的智慧与科技将全世界先进前沿的科研成果融汇成每一滴油、每一粒米,让消费者享受到益海嘉里这个大家庭带来的快乐、温暖和关爱。

TOP.2、崔字牌香油

芝麻油十大品牌,山东省著名商标,山东名牌,中华老字号,致力于小磨香油产业的经营和发展,主打芝麻油及芝麻系列制品。公司为农业产业化省重点企业,致力于芝麻产业的经营和发展,全面导入ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18000职业健康安全管理体系、HACCP认证及SS现场管理、CCS企业文化系统。凭借传统的小磨香油生产技术和成熟的专业水平,瑞福油脂的产品生产、开发能力执行业领域之牛耳。公司主导产品崔字牌小磨香油,承袭600多年历史的传统小磨香油生产工艺,在业界享有盛誉,为小磨香油品牌,是中华老字号、绿色食品、中国非物质文化遗产。经中国食品工业协会调查,市场占有率很大,质量指标达到国际领先水平,在家庭生活、食品生产、特殊工业市场一直保持领导地位。

TOP.3、福临门香油

福临门,中粮集团旗下,食用油行业影响力品牌,先后上市食用油/大米/糖/调味料/佐餐食品等系列产品,其安全家常食用油较为有名。福临门食用油是中国航天专用食用油,更是为您打造的安全家常食用油。近年来连续推出营养油系列油种、VA系列油种和天然谷物调和油,一步步将健康的概念引入食用油,为您和全家人的健康着想,用健康去创造生活的品质和家庭的幸福。福临门糖系列,精选优质产区的优质蔗糖原料,先进碳化技术。“零”硫残留健康产品的白砂糖、产自全国优质甘蔗产区——云南的纯正红糖、精品颗粒晶莹剔透的单晶冰糖、颗粒均匀细密的绵白糖、科学技术过滤一切可能杂质的幼砂糖,保留营养最真的纯净,让忙碌的生活带去甜蜜的调味。

TOP.4、长康CHEERCOME香油

创建于1985年,湖南著名商标,主要生产芝麻油、食用植物油、风味辣椒食品等产品的生产加工、销售的企业。三十年后的今天,当年的小作坊已发展成为拥有长康福海油脂、长康兰岭绿态茶业和长康调味品基地三个子公司的湖南省农业产业化龙头企业,年加工食用植物油10万吨,芝麻油、食醋、酱油、料酒、鸡精等调味品6万吨,茶叶4500吨,总资产规模逾3亿元,产品由过去的单一品种扩大为芝麻油、食用植物油、调味品、风味辣椒食品、茶叶五大系列40多个品种100多种规格,拥有三块“驰名保护”、12个“国家绿色食品认证”。“长康”成为中国企业狂飙突进大军中掷地有声的名字!